Tepat di momen perayaan kemerdekaan ini, kelezatan Nasi Goreng Bakar menjadi cara lezat untuk merayakan kekayaan kuliner Nusantara—mengingatkan kita bahwa kebebasan juga berarti bebas bereksplorasi rasa, dari ujung timur hingga barat Indonesia.

Ide menghadirkan Nasi Goreng Bakar ini berangkat dari keinginan The People’s Cafe untuk terus mengeksplorasi cara baru dalam menyajikan makanan yang sudah sangat akrab di lidah masyarakat. 

Nasi goreng adalah menu andalan kami sejak awal, tapi kami juga mendengar banyak pelanggan yang mencari sesuatu yang unik namun tetap relatable. 

Dari situlah muncul gagasan untuk membakar nasi goreng kemangi khas TPC—menggabungkan teknik masak yang menambah aroma dan rasa, serta memadukannya dengan berbagai topping khas Nusantara yang kaya karakter. Hasilnya? Menu yang akrab tapi tetap fresh, bisa jadi comfort food sekaligus petualangan rasa baru di satu piring.

“Nasi goreng adalah salah satu comfort food paling populer di Indonesia—dan juga menu yang paling dicintai di The People’s Cafe. Tapi kami percaya bahwa makanan yang sudah sangat familiar pun masih bisa dikembangkan dan dihadirkan dengan sentuhan baru. Lewat Nasi Goreng Bakar ini, kami ingin memberikan pengalaman yang berbeda kepada pelanggan, tanpa meninggalkan rasa yang sudah mereka kenal dan sukai. Proses pembakaran memberikan aroma khas yang lebih menggugah selera, sementara topping-topping yang kami pilih mewakili kekayaan rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Ini adalah bentuk inovasi yang tetap relevan dengan selera lokal, dan menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus menghadirkan makanan yang menyenangkan, terjangkau, dan punya cerita,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.

Mengusung konsep fusion yang membumi, The People’s Cafe mempersembahkan tiga varian Nasi Goreng Bakar:

Nasi Goreng Bakar Sei Matah

Nasi goreng kemangi khas TPC yang dibakar lalu disajikan dengan topping sei sapi dan sambal matah. Sensasi pedas segar sambal matah berpadu sempurna dengan gurihnya sei sapi. Dilengkapi dengan tahu, tempe, lalapan, dan kerupuk.

Nasi Goreng Bakar Cakalang Fufu

Perpaduan nasi goreng kemangi dengan cakalang fufu yang pedas dan smoky. Khas Manado, namun dihadirkan dengan gaya TPC yang khas. Komplit dengan tahu, tempe, lalapan, dan kerupuk yang bikin puas.

Nasi Goreng Bakar Ayam Taliwang

Buat kamu yang suka pedas, ini dia juaranya. Nasi goreng kemangi dibakar lalu disajikan dengan suwiran ayam taliwang yang kaya bumbu dan rasa. Disajikan lengkap seperti dua varian lainnya, dijamin kenyang dan happy.

Menu ini menjadi bukti komitmen The People’s Cafe dalam terus menghadirkan makanan lokal dengan sentuhan khas, yang tidak hanya lezat tapi juga punya cerita di setiap gigitannya. 

Dengan perpaduan rasa, aroma bakaran, dan porsi yang pas, Nasi Goreng Bakar cocok untuk  yang ingin coba sesuatu yang berbeda tanpa harus pergi jauh dari rasa yang familiar.

Buat yang suka promo dan kejutan seru, jangan lupa cek berbagai penawaran menarik di aplikasi Ismaya+. Mulai dari diskon khusus, free product, hingga daily special reward yang bisa kamu dapat setiap kali berbelanja di outlet Ismaya—termasuk di The People’s Cafe. 

Setiap transaksi juga otomatis mengumpulkan koin, yang bisa digunakan kembali sebagai alat pembayaran atau ditukar dengan berbagai voucher menarik. Jadi, selain menikmati makanan dan minuman favorit, kamu juga bisa dapat lebih banyak manfaat setiap harinya.

Bagi yang ingin mengenal lebih dekat suasana outlet, cerita di balik menu, atau sekadar mencari inspirasi tempat makan, silakan kunjungi Instagram The People’s Cafe di @thepeoplescafe . Di sana, kami berbagi banyak hal—dari momen hangat pelanggan, kreasi menu terbaru, hingga keseharian tim di balik layar. Informasi lengkap mengenai outlet, menu, dan promo juga bisa diakses melalui website resmi: The People’s Cafe https://www.ismaya.com/eat-drink/the-peoples-cafe .